Am 12.5. findet von 17 bis 23 Uhr erneut die Nacht der Nachhaltigkeit statt! Der Ernährungsrat ist vertreten mit einem Info- und Mitmachstand zum Thema „Food for Future“.
Wer ernährt die Welt von morgen? Welchen Beitrag leistet die kleinbäuerliche
Landwirtscha für die globale und regionale Ernährung? Warum ist kleinbäuerliche Landwirtscha ft hier und weltweit bedroht? Warum hat die Agrarökologie Potential für eine nachhaltige Ernährung? Mit diesen Fragen gehen wir den Herausforderungen einer zukunftsfähigen Landwirtscha auf den Grund. Wer das Quiz meistert, erhält als kleines Schmankerl Brennnessel-Gnocchi aus regionalen Zutaten zum Probieren!
Wir freuen uns, wenn ihr bei unserem Stand vorbeit schaut und auch sonst bei der Nacht der Nachhaltigkeit dabei seid. Das Programm gibts hier: