Im Sommersemester 2020 enstanden im Rahmen des Seminars „Auf dem Weg zu einem regionalen Ernährungsrat“ vier Poster, die die Geschichte und Entstehung der Ernährungsräte, Portraits verschiedener Ernährungsräte weltweit, die Ziele und Aufgaben von Ernährungsräten sowie aktuelle Entwicklungen im Bereich der Ernährungsräte aufzeigen.
Vielen Dank an die Studierenden für die Zusammenstellung der Poster!