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Was macht eigentlich ein Ernährungsrat?

Im Koalitionsvertrag der baden-württembergischen Landesregierung ist die Förderung der Ernährungsräte folgendermaßen verankert: „Zur Weiterentwicklung der Ernährungsstrategie gehört es außerdem, die Strategie mit lokalen Aktivitäten zu verknüpfen und damit eine bessere Verankerung in der Fläche zu erreichen. Deshalb sollen Ernährungsräte als wichtige neue kommunale Kommunikationsplattform bei der Gründung und bei der Entwicklung von Maßnahmen finanzielle Unterstützung erhalten.“

Das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) definiert die Arbeit von Ernährungsräten so: „Immer mehr Ernährungsräte setzen sich für eine lokale, soziale und ökologische Ernährungsversorgung ein. Dafür bringen sie Produzenten, Konsumenten, Verwaltung und Politik zusammen.“

Es stehen also viele Aufgaben für uns an! Wenn Sie sich aktiv im Ernährungsrat einbringen möchten, kommen Sie gerne zu einem der nächsten Treffen und/oder werden Sie Mitglied in unserem Verein!

Anmeldung zum Newsletter über ernaehrungsrat-tuebingen@posteo.de oder unser Kontaktformular:

KONTAKT

AKTUELLES

Veranstaltungen im Projekt „Der Ernährungswende kreativ den Boden bereiten“

Auch im Winter geht es weiter mit unserem Projekt „Der Ernährungswende kreativ den Boden bereiten: Kunst – Praxis – Wissenschaft“. Wir laden Euch herzlich zu einem vielfältigen Programm aus Wochenendworkshops ein, die ab Mitte Oktober starten. Die Workshops verbinden wieder praktische Exkursionen mit künstlerischen Aktivitäten und Einblicken in aktuelle Forschung. Zudem erwartet Euch ein spannendes …

Herzliche Einladung zur Mitgliederversammlung!!

Offen für alle Interessierten, es ist keine Anmeldung notwendig. Wir treffen uns am 25. September 2025 um 19 Uhr im Café Hafenblick, Hechinger Straße 35 Warum es sich lohnt, vorbeizuschauen?Neben den offiziellen Punkten erwarten euch drei hochspannende Impulse aus aktuellen Projekten rund um das Thema nachhaltige Ernährung: Im Anschluss gibt es wie immer Raum für …

Es werden wieder Hülsenfrüchte-MultiplikatorInnen gesucht!

Der Ernährungsrat Region Tübingen-Rottenburg e.V. bietet in diesem Jahr wieder das Projekt Hülsenfrüchte-Vielfalt an! Am 3./4. Mai 20205 findet die Fortbildung zur Schulung neuer Multiplikator*innen statt, die für Schulklassen Workshops rund um das Thema Hülsenfrüchte-Vielfalt anbieten. Die Fortbildung findet in Kooperation mit Genbänkle e.V., EPiZ Reutlingen, Telar e.V. und Rebio Rottenburg in der Grünen Werkstatt …

ÜBER UNS

Ernährungsräte sind Plattformen, die Verbraucher*innen, Händler*innen, Erzeuger*innen und weitere Akteure des Ernährungssystem an einen Tisch bringen. Gemeinsam soll ein zukunftsfähiges Ernährungssystem gestaltet werden, das die Regionalität stärkt, Ökosysteme schützt und erhält und allen Menschen Zugang zu gesunden Lebensmitteln ermöglicht. Die konkrete Ausgestaltung der Projekte eines Ernährungsrates sind von Ort zu Ort verschieden und abhängig von den jeweiligen Bedürfnissen der Menschen. Wir sind gespannt, was sich in den nächsten Monaten in Tübingen und der Region entwickelt!

GRÜNDUNGS-INITIATIVE DER FACHBEIRAT FLYER